Actors we made our own double down

Actors
This post was timely.....4 or 5 months ago. You may remember the big fuss the KFC Double Down caused - the 'sandwich' made with chicken in place of the bun?

I wanted to go and try one, but I just couldn't bring myself to do it. So instead we made our own.

I cut the chicken breasts in half through the middle, then dipped them in beaten egg while, then panko bread crumbs.  And then I baked 'em.

Meanwhile, I crisped some pancetta, and made a honey mustard sauce with honey, mustard and yogurt.  When the chicken was cooked we topped one piece with sauce, cheese (I think it was Swiss) and pancetta.  Then laid the second piece of chicken on top.
And here is the finished product.
The end result was good - the chicken was flavorful and crunchy. Pancetta is always tasty and the sauce was quite nice. It was fun to try but not something I'd make on a regular basis. How it would compare to an actual double down though, I guess I might never know.
News for Dr Derek Christopher Shepherd

Telefe Alone

Telefe

Algo raro debe andar en el ambiente si usted tiene una lista de reproducción que se llame "Music to feel alone" y la escucha con demasiada frecuencia, elemento que se ve agravado por la ausencia de seres vivos a su alrededor. No, la laptop y la radio no cuentan como compañía. Entretienen, sí, tal como las redes sociales, el e-mail, el chat y cuantos artilugios se haya inventado el hombre para sentir la presencia de otros, pero nada reemplaza el calor de una conversación "en vivo" con otro ser humano, mirandole a los ojos. Cuando uno pierde eso de manera consetudinaria, siente un raro vacío, no en el estómago, no en el "alma"...a saber a dónde, la onda es que lo siente. Como decía la Chilindrína (pues sí, tan de moda los personajes de El Chavo en estos días) "niéguemelo".


A veces quizá es uno el "clavado" y a nadie más parece importarle la eventual soledad. Para otros incluso, es una cosa deseada.


Yo, admito que me gusta que no me molesten, que no interfieran con lo que estoy haciendo, que no me "quiten el tiempo" con conversaciones que realmente no me interesan provenientes de gente que no me hace click, pero lo que se dice estar sola, no, no me gusta. Al menos no permanentemente. Es rico tener una su hora para uno mismo, para ver tele sin que se lo quiten, para simplemente tirarse en la cama a oir música o en el plano laboral, a poner la música que a uno le guste sin que se la critiquen, a redactar sus documentos sin conversaciones de fondo que distraigan...pero cuando es cosa de todo el día, todos los días...uno empieza a sentirse antisocial.


Eso por un lado.


Por el otro, y hablando de licuadoras, siguiendo uno que otro link llegué al otro blog de Ligia, de donde tomé estos párrafos:


"La fibromialgia (FM), con una prevalencia del 2,5% (el 90% son mujeres), se caracteriza por un aumento en la percepción del dolor, especialmente en zonas musculares sin haber un daño local. La FM también causa agotamiento y otros síntomas fluctuantes como alteraciones en el sueño, rigidez muscular, cefaleas, problemas cognitivos, intestino irritable, dolor miofascial y otros"...


...En una cultura en la que se hace creer que la buena salud es el resultado de "pensamientos positivos" y de una actitud "correcta", cada empeoramiento y fluctuación de estas enfermedades es visto por el entorno social y por la mayoría de los médicos y psicólogos como un acto de irresponsabilidad del enfermo"


Y ya, sin ir muy lejos diría que quizá sea eso lo que tengo. La colitis es "nerviosa", el dolor de cuello y espalda es "muscular", el agotamiento y la migraña son "stress", el insomnio o el exceso de sueño son "cafeína (que casi ni consumo) o cansancio"...o esa, para cada cosa que me aqueja la salud están esos diagnósticos entre comillas, según los más respetables médicos del ISSS y de los servicios de emergencias de los hospitales privados, pero baratos. Si los veo por separado, a lo mejor y pudieran ser lo que ellos dicen, pero ya todos juntos, es más posible que respondan a fibromialgia, no le parece?.


Hoy ando como el día. Asómese a la ventana – pero con sombrilla en mano, no vaya a ser que se moje -


Y, terminando la licuada, hoy me encontré unas fotos viejas, de Suchitoto, y me acordé que no estabas porque, enojada, te recorté digitalmente. Y no tengo la original. Luego te busqué en las del convivio de personal del 2004, en una no estás y en la otra allá a lo lejos. Y descubrí que después de 15 años, sólo tengo 1 foto tuya. Que pocas fotos tomo, o que miedosa soy como para guardarlas. Mandame los archivos de las clases, ya sé que lees, no te hagas de rogar, ya se me acabó mi último libro.

Ah sí, he sacado del baúl mis CD con los mil mp3 y uno que otro wma, del cual he rescatado el soundtrack de Dawson's Creek, a Miguel Bosé en sus años mozos, a las pocas que todavía me llaman de La Unión, las digeribles de los Héroes del Silencio y las cortavenas en inglés ochentero.

News for Dr Mark Sloan

Noticias El exito de Juanes

Noticias
Juanes la rompió.
Juanes la rompió.

El cantante colombiano, de paso por Argentina, grabó un nuevo acústico en La 100. Con todas las entradas agotadas, el artista realizó un show donde realizó un repaso por su carrera y presentó su nuevo trabajo P.A.R.C.E.

Juanes estuvo de visita en Argentina y grabó un nuevo acústico en La 100. Con entradas agotadas, el colombiano realizó un concierto íntimo en la radio donde hizo un repaso por toda su carrera y presentó parte de su nuevo trabajo P.A.R.C.E.

Entre otros éxitos Juanes interpretó A Dios le pido, La camisa negra y Yerbatero, ante la ovación del público presente.

El miércoles 1 de diciembre, a las 20, La 100 transmitirá en forma completa este Acústico Internacional. ¡Imperdible!

Fuente : www.diarioshow.com


News for Dra Cristina Yang

Telefe Sueños angustiantes

Telefe
Soñé raro y mezclado, pero eso no es extraño, más bien es frecuente. Mi mente hace un mega mix de los sucesos diarios y me los presenta en películas inverosímiles – a veces en blanco y negro – que hacen que me levante con la sensación de que algo raro ha sucedido.

Ahí estaba yo, en un sitio lo alto de una montaña, con 3 de mis compañeras de trabajo – 2 de las cuales ya no trabajan aquí – y un señor con un aire de semejanza a Cuasimodo, sin la joroba. Me acerco al señor, quiero que me devuelva mi DUI. No me lo quiere dar, pero al final logro convencerlo. Me dirijo a la puerta y le digo a la Cushi - una de mis compañeras – que en cuanto recupere su DUI, se escape, que la estaré esperando en La Gran Vía para llegar a un sitio seguro. Me doy la vuelta, ella se acerca al hombre y no le da el DUI. Lejos de eso, la "hipnotiza" y cuando miro de reojo, ella está dormida, envuelta en una sábana, y mi otra compañera al lado de ella en iguales circunstancias. Salgo del lugar, llego a una calle que va en bajada, de concreto, y busco por todos lados un libro grande, primera edición, que bien puede ser Vivir para Contarla o Retrato en Sepia, se parece a los dos. No lo encuentro.

Me voy sin el libro, con la sensación de que algo me falta, pero debo irme o me atraparán de nuevo.

Paso por el centro, supuestamente de Santa Ana, pero no es ahí. Se parece a un centro de San Salvador ahí a un costado de la Biblioteca Nacional, como yendo para San Marcos, la ruta de la 10 y la 1. Pero tampoco es ahí. Lo que sé es que esa calle inexistente ha sido locación en sueños anteriores.

Llego a un lugar, donde el peque está atrapado. Lo encuentro y le digo que se vaya conmigo, pero no quiere, está jugando feliz. Al final, logro convencerlo de que nos vayamos. Llegamos a la salida y hay un portón cerrado con candado, que estaba abierto cuando llegué. Se me ocurre pasar por abajo. Yo paso, pero el peque se queda del otro lado. Un niño lo llama desde adentro y se regresa. Me descubren. Salgo corriendo y me quedo en la esquina, mirando hacia adentro, pensando cómo rescatarlo. Despierto. Angustia.

Interpretación: fácil, no necesito a un "lector" de sueños para éste.

El tipo Cuasimodo es un señor, dependiente de una zapatería donde entré ayer, sólo a ver y no compré nada – es que liquidación a $60 no es liquidación – y con cara de desconsuelo me dijo "hubiera aprovechado las ofertas de hoy".

El DUI es porque en esta semana fui al banco y luego a otro sitio. Cuando llegué al otro sitio me pidieron el DUI y, sorpresa, no estaba en la billetera. "Lo dejé en el banco" pensé. No comí a gusto pensando en el tal DUI y el lío que sería recuperarlo. Al regresar estaba en el carro.

La Cushi se va para Canadá en 2 meses, no la vere en años.

El libro es porque ayer a mediodia salí a comer tarde, después de una larga reunión. Me quería despejar la mente y a la mitad del camino me di cuenta que no llevaba nada para leer. Sentí un vacío existencial que rellené con palitroques :S

Santa Ana? Mi papá está enfermo, y no puedo ir a verlo tan frecuente como quisiera.

Lo del peque. Tengo una reunión de trabajo que usualmente era un dia de 4:30 a 7:30 pm. El cliente tuvo a bien pedirla para un dia distinto, de 6:00 pm en adelante, pronostico que hasta las 9:00. No tengo quien lo cuide en ese lapso. Me debato entre decirle a mi jefe que no puedo ir a la reunión – y coño, es parte de mis responsabilidades laborales, es mi proyecto – o...o la verdad no sé. Le he dado miles de vueltas y no encuentro solución.

Se hacen psicoanálisis hollywoodenses a domicilio.
News for Dr Mark Sloan